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Les Croquants

Les Croquants

1 Janvier 2012, 16:08pm

Publié par Lionel Sablons

Ces gâteaux secs, durs et salés sont faits à base de blé dur, de poudres d’amandes et de graines ou de plantes aromatiques. Ils croquent sous la dent et vous envahissent de leurs saveurs. Nous vous proposons : Croquants aux cumins. Croquants aux fenouils....

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Le sang de Dragon

1 Janvier 2012, 15:31pm

Publié par Lionel Sablons

Une tisane à la robe pourpre, délicatement parfumée à la rose. Il n’y a pas d’alcool, pas de jus de fruit, pas de colorant. Sa belle robe est due à une décoction du cynorrhodon, le fruit de l’églantier et de Karkadé. Le cynorrhodon est le fruit de l’églantier....

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Les Farcis (Gobelins)

1 Janvier 2012, 15:24pm

Publié par Lionel Sablons

Le farci est un petit pain qui se mangent en se promenant. Il est préparé avec une pâte fine et à la structure légerement briochée, farcie avec different ingredients. Sa con ception ancestrale est une variante des pains déjà préparés par les phéniciens,...

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